津久見モイカフェスタ + ヨコヅーナ

日時: 【期間】2026年11月14日(土)～2027年1月15日(金)

会場: 津久見市内参加店舗

イベント情報

津久見の海は、モイカの住み家となる豊かな藻場が多く存在しています。
昨今、モイカは数あるイカの中でも、独特の甘みと食感があることから、『イカの王様』と呼ばれており、高級食材として取扱われています。津久見モイカフェスタは、漁師・漁協・料理人が一体となって開催します。津久見のモイカを漁師が丁寧に獲り、漁協がモイカ専用イケスで管理し、料理人が鮮度抜群のモイカを調理して、皆様にお届けします。
ぜひ旬のモイカ料理、本物の旨いをご堪能ください！

※状況により内容や日程などが変更になる場合があります。詳細につきましては、お問い合わせ先にてご確認ください。

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