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津久見モイカフェスタ開催中♪
津久見市
秋から冬にかけて旬を迎えるモイカは、数あるイカの中でも独特の甘みと食感があることから『イカの王様』と呼ばれています。
津久見モイカフェスタは、<津久見のモイカを漁師が丁寧に獲り><漁協がモイカ専用イケスで管理し><料理人が鮮度抜群のモイカを調理して>皆様に旬のモイカ料理をお届けする、漁師・漁協・料理人が一体となって開催するグルメイベントです。
今年の津久見のモイカは、量・質ともに好調なようで、絶品なモイカを味わうことができるそうです。
参加店舗が趣向を凝らした自慢の定食や丼、麺類、お弁当などの様々なモイカ料理が提供されます。お店によってはヨコヅーナとのセットメニューも味わえますよ!
そんな旬のモイカを味わえるモイカフェスタは来年2025年1月13日(月・祝)まで開催中です♪
>津久見モイカフェスタ
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