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「ハウスかぼす」はさみ入れ式
竹田市
大分県特産のカボスが、出荷シーズンを迎えました。
6月11日、大分県内ても有数の産地である竹田市で、今シーズンの初出荷を祝う「はさみ入れ式」が行われました。
さわやかな香りと酸味が特徴の県特産のカボス。竹田市では、渡邉陽介さんのハウス(1100平方メートル)に生産者らおよそ20人が集まりました。
参加者は、青々とした実を一つひとつ丁寧に収穫し、かごに入れていきました。今年は冬場に気温の低い日が長く続いたことから、若干生育に遅れが出たものの、香りが良く果汁もたっぷりに仕上がっているということです。
(竹田市かぼす生産出荷組合・渡邉陽介事務局長)
「カボスはクエン酸とか豊富に含まれていますので、暑い時期に夏バテ予防のとかには非常に効果があるかなと思います。ぜひたくさん食べてもらいたいと思います。」
竹田市産のハウスカボスは、今シーズンおよそ20トンの生産が見込まれており、県内をはじめ、福岡や北九州などへ8月上旬まで出荷される予定です。
#竹田市 #初出荷 #大分グルメ #おおいた特産品
関連リンク
・OBSニュース「「ハウスかぼす」はさみ入れ式 今季は約20トンの生産見込み 大分」
・Youtube OBSNews「「ハウスかぼす」はさみ入れ式 今季は約20トンの生産見込み」
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