麹の杜

住所

大分県佐伯市上岡船河内2810-28

スポット詳細

西日本で唯一の無料で見学できるあまざけ工場。
自家製乾燥米麹の製造工程や、完成したあまざけのボトル詰めの様子などを見学できる。
厳選した国産の米と麹で作る出来立てのあまざけの試飲をはじめ、あまざけを使ったスイーツ、塩麹を使ったオリジナル商品の販売も行っている。

2.レジャー・体験

佐伯教育市民ホール「まな美」

5.宿泊施設

宿泊研修施設セミナーハウスはぐくみ

6.グルメ・飲食店

道の駅　宇目(うめ)

Oita Beppu Nakatsu Hita Saiki Usuki Tsukumi Taketa Bungo
takada Kitsuki Usa Himeshima Hiji Kokonoe Kusu Bungo
ohno Yufu Kunisaki

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