令和8年度食育ワークショップ「佐伯の新しいお寿司誕生☆彡湾椀ずしを作ろう」【参加者募集】

日時: 2026年7月29日(水) 10時～12時
【要申込】

会場: さいき城山桜ホールキッチンコート

イベント情報

令和8年度食育ワークショップ参加者募集
『佐伯の新しいお寿司誕生☆彡湾椀ずしを作ろう』
湾椀ずしとは、その地域ならではの特徴をお椀に映し出す新しいすしの形態です。今回、佐伯市の食材を酢飯にもりつけて仕上げます♪
また、今回初となる株式会社Mizkanとのコラボが実現しました！Mizkanが運営するすしラボの取材で佐伯市に来られたのがきっかけです。講師は、すしの魅力を広めるすし作家の岡田大介氏です。多数の著書を執筆されており、東京にて酢飯屋という鮨店をオープン、酢飯と魚の相性や様々な組み合わせを試しては実践してきた探求心旺盛の先生です。

■講師
すし作家岡田大介氏
■参加費／1500円
■人数／12組(先着順)
■対象／親子

■申込方法／申込フォーム
■申込期間／6月26日(金)～人数に達するまで

※状況により内容や日程などが変更になる場合があります。詳しくは、お問い合せ先にてご確認ください。