令和7年度食育ワークショップ「蒲江特集！第3弾　作り伝える家庭料理」【参加者募集】

日時: 2026年2月27日(金) 10時～12時
【申込締切2/15】

会場: さいき城山桜ホールキッチンコート

イベント情報

2月の蒲江特集第3弾は、蒲江のお母さんから、なめろう・あら汁・小魚のオイル煮・ピーナッツ豆腐の作り方を教わります。
魚の下処理の仕方、ピーナッツ豆腐の混ぜ具合など、実際に「これぐらい」の塩梅を体験してみませんか？講師は、昨年の食育ワークショップですりみ作りを教えていただいたお2人で、ピーナッツ豆腐名人でもあり魚捌きのスペシャリストでもあります。せっかく食べるのであれば美味しく頂きたい、美味しく食べてほしい、食材に対するありがとうの気持ちを込めて、ひと手間を惜しまず当たり前に調理するお2人と交流しませんか？

■講師
・中島豊美氏
・小戸通子氏
■参加費／1人1500円
■対象／どなたでも
■人数／12名(抽選)

■申込方法／申込フォーム
■申込締切／2月15日(日)
■当落連絡／2月16日(月)頃

※状況により内容や日程などが変更になる場合があります。詳しくは、お問い合せ先にてご確認ください。