令和7年度食育ワークショップ「蒲江特集！第2弾かぼすヒラメとめぐりヒラメの食べ比べ」【参加者募集】

日時: 2026年2月20日(金) 19時～21時
【申込締切1/19】

会場: さいき城山桜ホールキッチンコート

イベント情報

今回は特別に、波平食堂さんが調理した美人鰤の刺身や燻製など美人鰤を使ったおつまみと東洋美人数種の飲み比べを行います。
飲食店やスーパーでも見かける機会が増えてきた、今が旬の「美人鰤」がどのように育てられているか、育てる上での苦労話などざっくばらんに生産者の浪井満洋さん、村松教雄さんと一緒に食べながら進めていきます。
佐伯市外、県外の皆様もぜひこの機会に味わってみませんか♪

■講師
・河内水産　河内伸浩氏
・森岡水産　森岡道彦氏
・道の駅かまえ　駅長　早川光樹氏
■参加費／1人2500円
■対象／どなたでも
■人数／16名(抽選)
■申込方法／申込フォーム
■申込締切／1月19日(月)
■当落連絡／1月20日(火)頃

※状況により内容や日程などが変更になる場合があります。詳しくは、お問い合せ先にてご確認ください。