道の駅なかつレストラン【新メニュー大募集】

日時: 【応募締切】2025年8月3日(日)

会場: 道の駅なかつ

イベント情報

中津のソウルフードである「からあげ」のモニュメントが道の駅なかつに設置されることを記念し、道の駅なかつレストランで新メニュー開発コンテストを開催します。

■テーマ／からあげと地元の恵みで作る新しいごちそう
■メニュー内容(次から1つ選択)
・からあげ×道の駅直売所の農産物を活用したアレンジからあげメニュー
・九州・中津逸品もん(中津市が認証した中津産品)である川谷園のお茶、山椿あま酒、しいたけ醤油のいずれか1つを使用したデザートメニュー
■対象／大分県内の高校および大学に通う生徒・学生
※学校単位、グループ、個人のいずれかで応募できます。

■応募方法／応募フォーム
■応募締切／8月3日(日)
※詳しくは応募フォームをご覧ください。

■審査
[一次審査]書類審査(書面・写真)
[二次審査]実演審査(調理・実食)
■採用
最優秀賞(各部門1作品)をレストランの正式メニューとして採用(優秀賞・副賞あり)

※状況により内容や日程などが変更になる場合があります。詳しくは、お問い合せ先にてご確認ください。